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      剑河县市场监管局开展特种场所小食品专项整治
      作者?#33322;?玫 来源:剑河县市场监管局 发布时间:2018年10月11日 09:10:40 [ ] 点击:

        为全面加强我县区域内食品安全监管力度,严厉打击各类食品违法行为,净化各种旅游娱乐场所食品安全环境,确保食品安全监管工作做到全覆盖、无死角,有效保?#20808;?#20247;饮食安全,结合我县工作?#23548;剩?#21439;市场监管局从9月份起开展了为期一个月的酒吧、KTV、茶座、网吧、餐饮店、宾馆等特种场所小食品专项整治工作。

        此次专项整治明确以餐饮、宾馆及酒吧、KTV、茶座、网吧等娱乐场所等为整治重点区域,集中整治免费提供假冒、伪劣、过期、霉变的茶叶茶水、零食甜点、特产等食品违法行为与各经营主体不落实自律制度的行为。强对餐饮、宾馆?#35753;?#36153;提供的茶叶茶水、零食甜点、特产等食品索证索票监管的力度,严厉打击非法采购和使用无合法来源的食品或原料行为。监督食品经营者落?#21040;?#36135;查验法定责任和义务,促使食品经营者切实做到不进、不存、不销售假冒伪劣和不符合食品安全标准的食品,确保食品来源合法、渠道正规。重点查处无证经营、索票索证意识不强、进货查验责任不落实、现场制售脏乱差、清洗消?#23616;?#24230;不落实、冷藏冷冻不符合要求等突出问题。严厉查处提供无生产厂家、无生产日期、无保质期、无食品生产许可、无食品标签的“五无”食品以及提供超过保质期、发生腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品的违法行为。

        此次专项整治共出动执法人员120余人次,车辆30台次,?#24067;?#26597;特种场所小食品经营者97户,其中宾馆酒店18家,餐饮店73家,娱乐场所6个,检查中发现少数经营单位存在索证索票记录不全、从业人员健康证过期、经营场所卫生环境差?#20219;?#39064;,?#35328;?#20196;其限期整改,立?#35206;?#22788;经营超过保质期食品违法行为1起。


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