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      劍河縣市場監管局開展特種場所小食品專項整治
      作者:姜 玫 來源:劍河縣市場監管局 發布時間:2018年10月11日 09:10:40 [ ] 點擊:

        為全面加強我縣區域內食品安全監管力度,嚴厲打擊各類食品違法行為,凈化各種旅游娛樂場所食品安全環境,確保食品安全監管工作做到全覆蓋、無死角,有效保障群眾飲食安全,結合我縣工作實際,縣市場監管局從9月份起開展了為期一個月的酒吧、KTV、茶座、網吧、餐飲店、賓館等特種場所小食品專項整治工作。

        此次專項整治明確以餐飲、賓館及酒吧、KTV、茶座、網吧等娛樂場所等為整治重點區域,集中整治免費提供假冒、偽劣、過期、霉變的茶葉茶水、零食甜點、特產等食品違法行為與各經營主體不落實自律制度的行為。強對餐飲、賓館等免費提供的茶葉茶水、零食甜點、特產等食品索證索票監管的力度,嚴厲打擊非法采購和使用無合法來源的食品或原料行為。監督食品經營者落實進貨查驗法定責任和義務,促使食品經營者切實做到不進、不存、不銷售假冒偽劣和不符合食品安全標準的食品,確保食品來源合法、渠道正規。重點查處無證經營、索票索證意識不強、進貨查驗責任不落實、現場制售臟亂差、清洗消毒制度不落實、冷藏冷凍不符合要求等突出問題。嚴厲查處提供無生產廠家、無生產日期、無保質期、無食品生產許可、無食品標簽的“五無”食品以及提供超過保質期、發生腐敗變質、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品的違法行為。

        此次專項整治共出動執法人員120余人次,車輛30臺次,共檢查特種場所小食品經營者97戶,其中賓館酒店18家,餐飲店73家,娛樂場所6個,檢查中發現少數經營單位存在索證索票記錄不全、從業人員健康證過期、經營場所衛生環境差等問題,已責令其限期整改,立案查處經營超過保質期食品違法行為1起。


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